Bignè alle noci

Ingredienti della ricetta

80 gr di prosciutto cotto
100 gr di gherigli di noce
100 gr di ricotta
12 bignè

Preparazioni

1. Tritate in un robot da cucina il prosciutto cotto, le noci e la ricotta.
2. Tagliate i bignè in orizzontale ( tra le ricette di questo sito troverete anche quella per preparare i bignè), distribuite nelle 12 metà inferiori il ripieno e copritele con la calotta superiore.

Sistemate i bignè farciti su un piatto da portata e servite..